ادویه زردچوبه

لیموعمانی زرد

30,000 تومان

لیمو عَمانی یا لیمو اَمانی، میوهٔ خشک‌شده ایست که به‌عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانهای خصوصاً ایرانی استفاده می‌شود. لیمو عمانی تازه رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است، به‌طوری‌که تازه‌اش را معمولاً نمی‌توان به‌تنهایی مصرف کرد، بنابراین آن را در آفتاب خشک می‌کنند تا داخل آن به رنگ سیاه درآید. رنگ پوستهٔ خارجی آن از زرد قهوه‌ای تا سیاه بوده و آن را به‌صورت چاشنی در غذا مورد استفاده قرار می‌دهند. لیمو عمانی به‌صورت گرد کوبیده‌شده یا درسته عرضه می‌شود . لیمو عمانی معمولاً در طبخ خورش‌های ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه استفاده می‌شود. آن‌ها را پیش از ریختن در غدا سوراخ کرده، شکسته یا خرد می‌کنند. در کشورهای دیگر گاهی نیز آن‌ها را به‌صورت گرد کوبیده به خوراکهای برنجی می‌افزایند. مثلاً در خوراک خلیجی پرادویه‌ای با نام بهارات یا کبسا. از این محصول در کشورهای عرب همسایه همچون عراق، کویت و بحرین نیز استفاده می‌شود.


صاف

شناسه محصول: 1032 دسته: برچسب:
برند محصول

مهاراجه

کشور تولیدکننده

ایران

کشور مبدا

اردن, ایران

سبک آشپزی

ایرانی, خاورمیانه, عربی

طعم و مزه

ترش

سبک محصول

ساده قلم

عمر مفید

3 سال

نحوه نگهداری

جای خشک و خنک

موارد استفاده

خورشت قورمه سبزی, خورشت قیمه, غداهای خورشتی, قلیه ماهی, قلیه میگو

وزن

100 گرم, 1 کیلوگرم, 2 کیلوگرم, 250 گرم, 500 گرم, 5 کیلوگرم

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “لیموعمانی زرد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما شاید این را هم دوست داشته باشید

مقایسه

طراحی شده توسط فروشگاه ساز وب پویا